Ivy❤艾妞の秘密空間

大大一面寫著『Eureka加州廚房』的招牌，打上幾盞聚光燈，非常的簡單。
門面也是非常的簡單，紅色的門聯顯得有些突兀。
若不是Ｚ早以打聽好，此間風評不錯，可能很難引起我的注意喔！



加州廚房的宣言：
1.美味：依照CALIFORNIACUISINE的基本料理法，忠實的表現。
2.健康：用橄欖油調理，以少鹽、減糖、低脂，健康取向為重點。
3.物超所值：持續以合理的價格，提供美味的料理。



光看外觀還真難想像，其實內部裝潢還蠻有氣氛的
當天生意不錯，多是一家大小出門用餐



消費方式是以套餐方式來點餐，一共有六道，麵包/湯/沙拉/主菜/甜點/飲料
忘了拍menu了，以下的介紹都是憑印象喔！後面又長又難記的餐點名稱，是後來我又在網路上查的
約有5~6種不同主題的套餐，每個主題下又約有6個主菜可供選擇，光主餐就不下30種了吧!!


薄荷水&餐前麵包
＊麵包有兩種：可頌和香蒜　不用選擇，兩種都有


＊湯品　菜單上有三種濃湯可供選擇，分別為【洋蔥起士．玉米洋芋．南瓜酥皮】
洋蔥想必是被我直接跳過的，Ｚ選了玉米濃湯（右），本來我想選南瓜濃湯的，不過當天沒有供應，改以磨菇濃湯（左）替代。湯品還蠻濃郁不會稀稀的，但我的磨菇味整個有點太重，感覺有點怪(哈，啊它不就是磨菇濃湯，當然是磨菇味咩!!)


＊沙拉　也有三種可供選擇，各點了凱薩沙拉(左)和雞肉沙拉(右)，雞肉沙拉佐橙醬，整個吃起來口感很清爽


＊主菜　墨西哥香炸雞肉飯，應該算是口味比較重的一道餐點
雖然說是香炸，但雞肉還是非常嫩耶。飯偏向燉飯的感覺，比較濕軟，很入味


＊主菜　法式蒸烤雕魚佐鴻喜菇醬汁　(呵，真的是很長的菜名厚！)
看到這主菜的份量，還好是我點的，這Ｚ沒兩口就可以吃完了吧，哈！不愧是窈窕系列的套餐
雕魚很嫩，醬汁我很喜歡


＊甜點
我們選的是焦糖布丁&提拉米蘇，其實很想點巧克力聖代，幾乎每桌都有點耶！但礙於小紅娘來拜訪不宜吃冰，只好忍痛放棄啦！兩種甜點都不錯，好吃！


＊飲品　其實Ｚ本來想點招牌的加州果汁，聽說是三層不同水果汁堆疊而成！不過又因為少一種水果，會少一層，服務人員不推薦，而改點綜合果汁(左)，但感覺上是奇異果加上鳳梨，沒有特別好喝。另一杯是蜂蜜蘋果醋(右)，喝起來有濃郁的蘋果香氣，蜂蜜中合了果醋的酸，倒也挻順口的！


加州廚房的套餐很齊全，該有的都有，甜點飲料部分選擇也很豐富！價錢上也算合理，當天吃的兩道主菜也都很美味，整個套餐吃完，還蠻有飽足感的呢！有機會的話，是會再次光顧的店喔！

地址：台南市東區崇學路143號1樓
電話：06-3353431
營業時間：11：30~22：00 
價位：260元~460元，加一成服務費